Recyclage de restes alimentaires et apport de sable coquillier sur la rue Saint-Yon (La Rochelle, Charente-Maritime)

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Catherine Dupont, « Recyclage de restes alimentaires et apport de sable coquillier sur la rue Saint-Yon (La Rochelle, Charente-Maritime) », HAL SHS (Sciences de l’Homme et de la Société), ID : 10670/1.3db7f2...


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Ce rapport ne constitue pas une publication et les données ne peuvent être utilisées ou publiées sans l'accord de l'auteur.Les invertébrés marins analysés proviennent à la fois de prélèvements de sédiments et de ramassages à vue faits lors des fouilles de la rue Saint-Yon à La Rochelle dirigées par Jean-Paul Nibodeau (tableau 1). Ils ont été trouvés au niveau d'une rue médiévale où niveaux d'occupation s'associent à la construction d'une chaussée construite (info. J.-P. Nibodeau, tableau 1). Les premiers éléments de datation basés sur le radiocarbone et l'analyse des céramiques situeraient la présence des coquillages étudiés entre les 12 ème et 13 ème siècles, voire le 14 ème siècle pour l'unité stratigraphique 357.

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