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Henri Bergeron, « Compte rendu de lecture "What's wrong with fat? de A.C. Saguy" », HAL-SHS : sociologie, ID : 10.4000/sdt.1489
Reprenant une veine constructiviste dont Herbert Blumer a posé les fondations et qui nourrit de nombreux travaux de sociologie des mouvements sociaux, le bel ouvrage d’Abigail Saguy est le résultat consolidé d’une vaste recherche dont certains segments ont été publiés précédemment. Cet ouvrage avance un point de vue essentiel et inédit sur un problème social d’importance : le simple fait de parler d’obésité et d’obèses, que l’on dessine des plans d’action publique ou que l’on désigne des populations, manifeste la domination d’une acception principalement médicale, qui rend impensable l’idée que ces « corps plus gros » (« bigger bodies »)puissent être des corps sains. (premières lignes)