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2007
- handle: 10670/1.3jlk41
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Acta Universitaria
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Hugo Alberto Luna Olvera et al., « Efecto del Extracto de Estigmas de Maíz sobre Aspergillus spp », Acta Universitaria, ID : 10670/1.3jlk41
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Résumé
"Un extracto de estigmas del híbrido de maíz A-791 fue adicionado a un medio de cultivo,evaluándose su efecto sobre el crecimiento, esporulación y síntesis de micotoxinas de Aspergillusparasiticus ATCC 16992 y A. nidulans FGSC-26. Se encontró un efecto estimulatorioen el crecimiento de ambos hongos y la esporulación del primero, contrastado conel efecto inhibitorio en la síntesis de afl atoxinas de A. parasiticus y estimulatorio en la deesterigmatocistina de A. nidulans. Los resultados sugieren la presencia de compuestos enlos estigmas frescos del maíz que estimulan el crecimiento y esporulación de A. parasiticus,pero inhiben la síntesis de afl atoxinas."