Características y funcionamiento de un mercado de trabajo particular: el servicio doméstico en la ciudad de Buenos Aires (fines del siglo XIX y principios del XX)
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2017
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Revista Brasileira de História
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Cecilia L. Allemandi, « Características y funcionamiento de un mercado de trabajo particular: el servicio doméstico en la ciudad de Buenos Aires (fines del siglo XIX y principios del XX) », Revista Brasileira de História, ID : 10670/1.3lqmqv
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Résumé
"Este artículo se centra en las caracterís- ticas y el funcionamiento del mercado de trabajo organizado en torno al servi- cio doméstico en la ciudad de Buenos Aires a fines del siglo XIX y principios del XX. Analiza las diferentes institucio - nes sociales, culturales y legales que le dieron forma y sustento. Evidencia que coexistieron lógicas económicas, proce- sos culturales y prácticas sociales con distintos contenidos de racionalidad. Que la estructura y la dinámica específi- ca que asumió condicionaron en gran medida lo que los y las sirvientes podían ser y hacer. Que la naturaleza particular de este mercado de trabajo dio lugar a relaciones de subordinación y depen- dencia que tuvieron efectos sobre la es- tructura de relaciones de aquella socie- dad porteña."