De la résilience aux transitions, quelles gouvernances des ressources naturelles en liens à la planification alimentaire territoriale ? Le cas de deux PAT du Grand Est.
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24 octobre 2023
- handle: 10670/1.3qoz0w
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Mots-clés
Résilience alimentaire territoriale Transitions agricoles Prairies Projet Alimentaire Territorial Gouvernance agricole et alimentaire Grand EstSujets proches
Natural resources--Economic aspects Resources, Natural National resources Grassland farming Grass lands Lands, Grass Farming systems Systems, Agricultural Systems, Farming Sistemas agrarios Pastizales Pastos Prairies artificielles Prés Herbages Prairies naturelles Formations herbacées Prairies temporaires Prairies permanentes Systèmes pastoraux Structures agraires Systèmes agricoles Richesses naturelles Ressources nationales Ressources vitales Renouvellement des ressources Prairies Prairies, savanes et brousses tempérées Steppe PampaCiter ce document
Sabrina Dermine-Brullot et al., « De la résilience aux transitions, quelles gouvernances des ressources naturelles en liens à la planification alimentaire territoriale ? Le cas de deux PAT du Grand Est. », Archive Ouverte d'INRAE, ID : 10670/1.3qoz0w
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Résumé
La recherche sur les systèmes agricoles et alimentaires s’est accélérée depuis la crise de la covid-19 et s’est concentrée en particulier sur la façon dont ces systèmes font face, s’adaptent ou se redéfinissent sous l’effet de perturbations internes et externes à travers les concepts de transition, transformation et résilience. Nous proposons d’explorer comment deux systèmes agricoles et alimentaires (SAA) du Grand Est, dans les PETR de Terres de Lorraine (Meurthe-et-Moselle) et du Pays de la Déodatie (Vosges), relient la question de la gouvernance des ressources naturelles, en particulier des prairies, à l’alimentation et les potentiels effets sur la résilience du système, en lien avec deux PAT étudiés dans TRANSAAT.