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Jean-Philippe Tranchier, « 3- Méthode de purification : la recristallisation », Canal-U, la vidéothèque de l'enseignement supérieur, ID : 10.60527/fq5q-w420
Expériences de Chimie Organique3ème étape : Méthode de purification : la recristallisationLa plupart des produits de notre environnement sont constitués de molécules organiques tels les médicaments, matériaux, cosmétiques, parfumeries, colorants, ... La série de films présente ici les différentes étapes de synthèses d’une expérience telles qu’elles peuvent être réalisées au sein d’un laboratoire de recherche ou d’enseignement. Pour illustrer cette démarche, nous présenterons la préparation de différents colorants en 3 étapes. Les carbocations tels que le vert de Malachite ou le cristal violet sont couramment utilisés dans l’industrie comme colorants. Les molécules de type triphénylcarbonium sont obtenus par addition d’un organomagnésien (dit réactif de Grignard) sur une cétone aromatique.