CONCENTRACIÓN DE METABOLITOS Y EVALUACIÓN DE PARÁMETROS PRODUCTIVOS EN CABRAS LECHERAS ALIMENTADAS CON FORRAJE VERDE HIDROPÓNICO

Résumé 0

La escasez alimentaria en el ganado caprino ha hecho necesaria la búsqueda de alternativas nutricionales para éstos, como lo es el forraje verde hidropónico, así como la evaluación de su buena respuesta a estas dietas alternativas. Por ello se decidió evaluar la concentración de metabolitos en cabras lecheras alimentadas con forraje verde hidropónico de trigo y de maíz, durante la preñez y lactación, además de la relación entre parámetros productivos con la dieta ofrecida. Para este experimento se utilizaron 280 muestras sanguíneas, obtenidas de 40 cabras alpino francés primíparas. La determinación de metabolitos se realizó por colorimetría. Los datos estadísticos se analizaron utilizando un modelo mixto de parcelas divididas, con mediciones repetidas en el tiempo y prueba de Pearson para los parámetros productivos. La concentración de metabolitos estuvo en niveles normales. aumentando para satisfacer las necesidades nutricionales de las crías durante la lactancia. Se encontró además una correlación positiva entre la concentración de glucosa y la dieta, al igual que el crecimiento y destete de los cabritos, pero no fue el caso de la urea ni los ácidos grasos no esterificados (AGNEs), teniendo estos últimos mayor relación con el nacimiento de los cabritos.