Efficacité des labels et certifications : étude empirique fine des déterminants du consentement à payer et son potentiel d’évolution pour les fromages AOP d’Auvergne
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17 février 2016
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-bio]/Agricultural sciences/Agriculture, economy and politics -bio]/Agricultural sciences/Sciences and technics of agricultureSujets proches
Sciences pures Sciences exactes Sciences fondamentalesCiter ce document
Jeannot Ngoulma, « Efficacité des labels et certifications : étude empirique fine des déterminants du consentement à payer et son potentiel d’évolution pour les fromages AOP d’Auvergne », HAL-SHS : géographie, ID : 10670/1.4bd466
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