2004
Cairn
Françoise Vernet et al., « Le marketing sensoriel chez NATURE & DÉCOUVERTES : 10 ans d’évolution de l’offre sensorielle en restant à l’écoute du consommateur », Décisions Marketing, ID : 10670/1.4i1exi
Pionnière dans le domaine du marketing sensoriel, l’enseigne NATURE & DÉCOUVERTES est un cas très intéressant de gestion de l’ambiance du magasin d’un point de vue longitudinal : comment une enseigne spécialisée arrive à rester sur le devant de la scène pendant plus de dix ans ? Françoise Vernet, directrice marketing de l’enseigne, fait le point sur la traduction du positionnement de l’enseigne par les cinq sens, l’évolution du concept et la prise en compte de l’avis des consommateurs au travers de différentes études qualitatives.