Fiche du document
Auteurs
Date
1996
Discipline
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Identifiants
- handle: 10670/1.4m67u5
- hal: hal-02375151
- PRODINRA: 488869
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Sujets proches
Food preparation Food processing industry Food preparation industry Food processing Food trade Industries agro-alimentaires Industrie alimentaire Industries alimentaires Agroalimentaire Filière agroalimentaire IAA Agro-alimentaire Agroalimentaires, Industries Industrie agroalimentaire Industrie agro-alimentaireCiter ce document
Nathalie Le Drézen et al., « L'industrie agro-alimentaire : une source de richesses et d'emplois pour la région Bretagne », HAL-SHS : économie et finance, ID : 10670/1.4m67u5
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Partage / Export
Résumé
Avec une augmentation, en francs courants de 73 % de son chiffre d'affaires et de 90 % de la valeur ajoutée créée sur les dix dernières années (1983-1993), le secteur agro-alimentaire breton s'est développé à un rythme tout à fait comparable à celui de l'industrie agro-alimentaire nationale et de l'industrie régionale.