Adapting livestock production systems to a hot, arid climate: the case of Qatar Adaptation des systèmes d'élevage à un climat chaud et aride : le cas du Qatar En Fr

Résumé En Fr

Qatar's climate is very hot and arid, with high humidity at certain times of the year, requiring irrigation of fodder and inducing high heat stress for animals. As food security is a major issue in Qatar, agricultural production and livestock farming have been particularly encouraged in recent years. Livestock numbers have increased dramatically. This article presents the production strategies of a number of sheep and dairy cattle farms.

Le climat du Qatar est très chaud, aride et avec une forte humidité de l'air à certaines périodes de l'année, ce qui nécessite d'irriguer les fourrages et induit un stress thermique élevé pour les animaux. La sécurité alimentaire étant un enjeu majeur au Qatar, la production agricole et l'élevage ont néanmoins été particulièrement encouragés ces dernières années. Les cheptels ont augmenté de façon spectaculaire. Cet article présente des stratégies de production de quelques élevages d'ovins et de bovin lait.