2006
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Anne Bridault et al., « Matter and Material: Red Deer antler exploitation during the Mesolithic at Clos de Poujol (Aveyron, France) », HAL-SHS : archéologie, ID : 10670/1.59ebij
Cette étude tente d'expliquer le paradoxe apparent des ensembles fauniques mésolithiques du Clos de Poujol datés entre 8 300 et 7 200 cal. BC : des milliers de petits fragments de bois de Cervidé ont été recueillis au cours des tris des refus de tamis, alors que les ossements de Cerf élaphe (Cervus elaphus) sont très peu abondants et que seuls quelques os et bois de Cerf ont été travaillés. A partir d'une interrogation sur le statut de ces vestiges en bois de Cervidé (matière rejetée inutilisée, restes de matériau travaillé, voire résidus de combustible), une étude des ensembles fauniques a été menée, intégrant les données archéozoologiques, technologiques et archéologiques. L'analyse met en évidence un schéma d'exploitation du Cerf caractérisé par deux modes d'approvisionnement distincts : chasse de quelques jeunes animaux (biches ou mâles décoiffés) et collecte de bois de chute. De telles acquisitions, si elles furent intégrées, pourraient avoir eu lieu à la fin de l'hiver ou au début du printemps. A défaut de pouvoir reconstituer une chaîne opératoire complète, nous avons proposé des hypothèses relatives aux modalités d'introduction et de transformation des bois sur le site et à leur éventuel emport, à partir d'une estimation quantitative du nombre minimal de ramures, du déficit en pointes d'andouiller et de la composition de l'industrie en bois de Cerf et en os.