Nourrir les villes... et développer les campagnes : initiative pour une alimentation durable et responsable
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Date
2014
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Identifiants
- ISIDORE Id: 10670/1.5a5133...
- isbn: 9782900792209
- hal: hal-02801545
- PRODINRA: 266329
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Pauline Charazac et al., « Nourrir les villes... et développer les campagnes : initiative pour une alimentation durable et responsable », Archive ouverte de Sciences Po (SPIRE), ID : 10670/1.5a5133...
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Résumé
Ce projet s'inscrit dans la continuité du projet collectif 2012-2013, qui a permis d’organiser un colloque au Palais de la Découverte sur ce même sujet. Ce rapport présente des expériences novatrices dans les réseaux de producteurs agricoles, de consommateurs et dans les réseaux régionaux des collectivités territoriales.
