En marge des terroirs viticoles, des espaces d’innovation

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2023

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Pauline Balthazar, « En marge des terroirs viticoles, des espaces d’innovation », Éducation Permanente, ID : 10670/1.5fn3hk


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La viticulture française fait face à de nombreuses mutations socio-environnementales. Les vignerons doivent s’adapter, voire repenser le fonctionnement des dispositifs traditionnels de production. Dès lors, ce sont les parcelles en marge des cadres dominants qui semblent offrir des solutions : pour expérimenter de nouvelles pratiques et porter un regard critique sur ces cadres mêmes. À partir d’une ethnographie auprès de vignerons en Vallée du Rhône Nord, l’article propose d’analyser ces espaces comme des « hétérotopies » (Foucault, 2004).

French viticulture is facing numerous socio-environmental changes. Winegrowers must adapt, or even rethink, the functioning of traditional production systems. So, it is the plots on the margins of dominant frameworks that seem to offer solutions : to experiment with new practices and take a critical look at these frameworks. Based on an ethnography with winegrowers in the Northern Rhône Valley, the article proposes to analyze these spaces as “hétérotopies” (Foucault, 2004).

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