3 mars 2006
HAL-SHS : histoire
Archives ouvertes
Centre pour la communication scientifique directe
Laurent Heyberger, « Le corps des villes et le corps des champs. La nutrition nette des conscrits alsaciens saisie par l'anthropométrie, 1780-1940 », HAL-SHS : histoire, ID : 10670/1.5s81ly