Sécheresses, pénuries : le modèle agricole français à l'épreuve

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18 août 2022

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Marc Dufumier et al., « Sécheresses, pénuries : le modèle agricole français à l'épreuve », HAL SHS (Sciences de l’Homme et de la Société), ID : 10670/1.6077a3...


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Résumé Fr

La sécheresse record enregistrée cette année entame fortement la production agricole française. Cette perturbation de la production agricole va-t-elle ralentir la transition de l’agriculture française vers un modèle plus soutenable, ou au contraire l’accélérer ?

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