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2020
- handle: 10670/1.62shbm
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Mots-clés
consumo saciedad decisiones intertemporales experiencias consumption satiety intertemporal decisions experimentCiter ce document
Youenn Lohéac, « Hambre y decisiones intertemporales: literatura experimental e ilustración empírica », Revue économique, ID : 10670/1.62shbm
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Résumé
El hambre parece influir en las preferencias intertemporales. Esta condición fisiológica se asocia con un aumento de las tasas de descuento, por un lado, y con una preferencia por los alimentos «menos saludables», por otro. El problema del arbitraje intertemporal en relación con la saciedad se explora mediante varios experimentos tomados de la bibliografía e ilustrados por un estudio empírico que vincula los momentos del día asociados a las comidas (y por extensión al hambre) y las preferencias intertemporales. Los resultados muestran un aumento de la preferencia en tiempo presente asociada al hambre. Se analizan a través de las nociones de descuento y sesgo de proyección. Clasificación JEL: C91, D12, D15, D91.