2025
HAL SHS (Sciences de l’Homme et de la Société)
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Alain Viaut, « D'un bœuf océanique originel à un bœuf d'abondance carnavalesque à partir de la littérature orale du Bordelais », HAL SHS (Sciences de l’Homme et de la Société), ID : 10670/1.6a4208...
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