Food, gastronomy and cultural commons Nourriture, gastronomie et communs culturels En Fr

Fiche du document

Auteurs
Date

2012

Discipline
Type de document
Périmètre
Langue
Identifiants
Source

HAL-SHS : économie et finance

Collection

Archives ouvertes

Organisation

Centre pour la communication scientifique directe

Licence

info:eu-repo/semantics/OpenAccess

Mots-clés En

Cultural Commons Heritages Gastronomy

Sujets proches En

Eating Communal lands Commons--Law and legislation Common lands Communal land

Citer ce document

Christian Barrère et al., « Nourriture, gastronomie et communs culturels », HAL-SHS : économie et finance, ID : 10670/1.6apq6b

Métriques

Partage / Export

Résumé 0

International audience

document thumbnail

Par les mêmes auteurs

Sur les mêmes sujets

Sur les mêmes disciplines

Exporter en