Labelling and product differentiation in the French national market for oysters and mussels

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Date

2003

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Archive Ouverte d'INRAE

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Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement

Organisation

INRAE

Mots-clés Fr Und

HUITRE MOULE -bio]

Sujets proches En

Differentiated marketing strategy Product differentiated marketing Social science Sciences, Social Human sciences Social studies Behavioral sciences Natural science Sciences Science of science True oysters Ostreidae Price labels Labeling Labelling Grade labeling Frenchmen (French people) Labelling

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Catherine Mariojouls et al., « Labelling and product differentiation in the French national market for oysters and mussels », Archive Ouverte d'INRAE, ID : 10670/1.6bz7hw

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