Extraction de composés phénoliques végétaux susceptibles de limiter les émissions de méthane chez les ruminants
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21 février 2019
- ISIDORE Id: 10670/1.6eb544...
- hal: hal-02737136
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HALSHS : archive ouverte en Sciences de l’Homme et de la Société - notices sans texte intégral
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Vegetable kingdom Plantae Plant kingdom Vegetation Wildlife Flora Plantes vasculaires Végétation Trachéophytes Règne végétal Flore Végétaux Plantes non vasculairesCiter ce document
Didier Macheboeuf et al., « Extraction de composés phénoliques végétaux susceptibles de limiter les émissions de méthane chez les ruminants », HALSHS : archive ouverte en Sciences de l’Homme et de la Société - notices sans texte intégral, ID : 10670/1.6eb544...
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Résumé
L’objectif de cet article est de rechercher les composés phénoliques des plantes qui pourraient avoir une action sur les microbes du rumen et limiter la production de méthane. Comme il y a une très grande diversité de structures chimiques, nous avons eu recours à la fouille de données pour faire émerger des composés susceptibles d’avoir un effet significatif. La pertinence des règles d’association a été améliorée grâce à une nouvelle mesure d’intensité qui a permis de sélectionner quelques composés qui seront à identifier. Ainsi, parmi les 1075 composés inconnus présents dans le jeu de plantes, 26 ont émergé desquels 7 ont un effet seuil.
