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Date
2011
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- handle: 10670/1.6ei3xo
- hal: hal-03064131
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Palay Oryza sativa Lowland rice Padi Lowland paddy Paddy (Plant) Riz paddy Oryza sativa Riz aquatique Riz irriguéCiter ce document
Frédéric Lançon, « La compétitivité du riz ouest africain face aux importations: vrais enjeux et fausses questions », HAL-SHS : géographie, ID : 10670/1.6ei3xo
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Partage / Export
Résumé
Au delà de la querelle entre partisans de la protection des marchés et ceux de l'ouverture, on assiste à une pénétration structurelle des importations de riz en Afrique de l'Ouest, presque insensible aux changements de politiques et de contextes. Cette réalité impose de comprendre le comportement des consommateurs envers le riz importé.