Introduction - Agriculture et urbanisation : dynamiques et enjeux des espaces périurbains

Résumé En Fr

Guy Burgel justifies the inclusion of a volume on peri-urban agriculture in the Villes en parallèle collection by pointing to a revolution in the identification status of the rural and the urban. Breaking with the equilibrium established since Neolithic times, is this not less ‘the end of the peasants’, as the sociologist Henri Mendras thought, than the end of the countryside?This volume presents the forms of peri-urban agriculture that play a key role in the history and development of cities. These agricultural areas, although integrated into production, respond to the expectations of city dwellers, regaining a landscape status. Peri-urban farmers are anticipating the inevitable urbanisation of their land, often by gradually relocating their activities. The issues of land security and mixed use raise challenges for modern urban management. This volume analyses these territorial recompositions, questioning the traditional boundaries between urban and rural in the era of the Anthropocene.

Guy Burgel justifie l’accueil d’un volume sur les agricultures périurbaines dans la collection Villes en parallèle par une révolution dans le statut d’identification du rural et de l’urbain. Rompant avec les équilibres établis depuis le néolithique, n’est-ce pas moins « la fin des paysans », comme le pensait le sociologue Henri Mendras, que la fin des campagnes ?Le volume présente les formes d’agriculture périurbaine, jouant un rôle clé dans l'histoire et l'évolution des villes. Ces espaces agricoles, bien qu'intégrés à la production, répondent aux attentes citadines, retrouvant un statut paysager. Les agriculteurs périurbains anticipent l'urbanisation inévitable de leurs terres, souvent en délocalisant progressivement leurs activités. Les enjeux de la sécurisation foncière et la mixité des usages soulèvent des défis pour la gestion urbaine moderne. Ce volume analyse ces recompositions territoriales, questionnant les frontières traditionnelles entre l'urbain et le rural à l'ère de l'anthropocène.