A Insegurança Alimentar no Rural do Rio Grande do Sul: análise da privação de uma capacitação básica
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2014
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Desenvolvimento em Questão
Mots-clés
Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Intitulamentos Insegurança alimentar Abordagem das CapacitaçõesCiter ce document
Karen Beltrame Becker Fritz et al., « A Insegurança Alimentar no Rural do Rio Grande do Sul: análise da privação de uma capacitação básica », Desenvolvimento em Questão, ID : 10670/1.6x25qi
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Résumé
"Mediante Abordagem das Capacitações, o objetivo deste trabalho é analisar os intitulamentos que se relacionam com a insegurança alimentar no Rio Grande do Sul e avaliar os impactos dessa situação para a expansão das capacitações das famílias rurais gaúchas. Os resultados da análise realizada por meio do modelo de regressão Probit , que permitiram diferenciar e tecer comentários entre os espaços rural e urbano do Rio Grande do Sul, evidenciam a necessidade de um tratamento multidimensional para a caracterização das situações de insegurança alimentar, sugerindo a inclusão de novas percep - ções que permitam melhor caracterizar as dificuldades de acesso à alimentação adequada, propondo uma alternativa à perspectiva tradicional."