SUSTENTABILIDAD DE LOS SISTEMAS DE CULTIVO CON YUCA (Manihot esculenta Crantz) EN LA SUBCUENCA DE SANTA TERESA, CUSCO
Fiche du document
2015
- handle: 10670/1.6zs6ga
- 1726-2216
Ce document est lié à :
http://www.redalyc.org/revista.oa
Ecología Aplicada
Mots-clés
Estudios Ambientales agroecología caracterización sustentabilidad Manihot esculenta Sistemas de cultivoSujets proches
Family Family structure Families--Social aspects Families--Social conditions Family life Structure, Family Family relationships Relationships, Family Architectural engineering Construction Buildings--Design and construction Engineering, Architectural Agroecology Agriculture--Ecology Skill Abilities Talent Aptitude Talents Proficiency Skills Agroecología Ecología agraria Producción (Teoría económica) Edificación Edificios--Construcción Industria de la construcción Sector de la construcción Familia Relaciones familiares Capacidades Habilidades PotencialCiter ce document
Ysabel Meza et al., « SUSTENTABILIDAD DE LOS SISTEMAS DE CULTIVO CON YUCA (Manihot esculenta Crantz) EN LA SUBCUENCA DE SANTA TERESA, CUSCO », Ecología Aplicada, ID : 10670/1.6zs6ga
Métriques
Partage / Export
Résumé
"El presente estudio fue realizado enla subcuenca de Santa Teresa, provincia de LaConvención en Cusco (Perú),con el objetivo decaracterizar los sistemas de cultivo con yuca yevaluar la sustentabilidad de los mismos. El estudio consistió en la construcción contextualizadade indicadores de sustentabilidad, la aplicación de una encuesta estructurada y la confirmacióninsitude los datos cualitativos. Los indicadores fueron estandarizados en una escala de 1 a 5 yponderados según el grado de influencia para la sustentabilidad económica. En la misma escala, seestablecieron los valores límite para la estratificación de los sistemas menos sustentables y mássustentables.La caracterización refiere sistemas de cultivo con yuca diversificados por su manejo asociadocon otros cultivos, productivos por el potencial de rendimiento de sus cultivares, y socialmentefortalecidos por las condiciones sociales aceptables, además de la participación de la familia en lasactividades agrícolas. Para la sustentabilidad se obtuvo un promedio de 3.64 que corresponde a unnivel de sustentabilidad intermedia; y los puntos críticos identificados están relacionados conagroforestería, diversidad de cultivares y el área destinadaa la producción de yuca."