Diversité des approches des PME agro-alimentaires bretonnes à l'exportation

Résumé Fr

Dans un contexte de saturation des marchés, de concurrence accrue sur le marché intérieur et de libéralisation des échanges, l'exportation soulève un intérêt stratégique croissant dans le secteur agro-alimentaire et ne concerne pas seulement les grands groupes industriels. L'exportation est devenue une orientation créatrice de valeur ajoutée, en particulier dans la seconde transformation, et contribue de façon importante à la balance commerciale française.

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