Consumer cooperatives: an analysis through the prism of governance and viability Les coopératives de consommateurs : une analyse à travers le prisme de la gouvernance et de la viabilité En Fr

Résumé En Fr

Consumer cooperatives are a special case of distribution and organization that renew traditional forms of control in the companies. At the same time decision-maker, customer, citizen or even worker, the consumer represents on his own and simultaneously several stakeholders. Initiatives have multiplied in the area of food distribution, including the "Food Coop" which is an extreme case of governance for and by consumers. These structures are in many ways opposed to traditional firms, and their development causes many questions. This work proposes a reflection according to two axes which are governance and viability. We firstly structure the evolution of the consumer's role in four key stages, and the last corresponds to consumer cooperatives. Then, from a focus on the food sector, the viability of these structures is discussed by stressing several pitfalls that threaten their development and by identifying the main points that seem to justify the promising nature of this type of organization.

Les coopératives de consommateurs constituent un cas particulier de distribution et d'organisation qui renouvelle les formes de contrôle traditionnelles des entreprises. A la fois décisionnaire, client, citoyen voire travailleur, le consommateur représente à lui seul et simultanément plusieurs parties prenantes de l'organisation. La distribution alimentaire est un domaine qui a vu fleurir les initiatives en la matière, notamment les "Food Coop" qui constituent un cas extrême de gouvernance pour et par les consommateurs. Ces structures s'opposent à bien des égards au fonctionnement des enseignes traditionnelles, et leur développement occasionne de nombreuses questions. Ce travail propose une réflexion selon deux axes, celui de la gouvernance et celui de la viabilité. Nous structurons dans un premier temps l'évolution du rôle du consommateur en quatre étapes clés dont la dernière correspond aux coopératives de consommateurs. Puis, à partir d'un recentrage sur le secteur alimentaire, la viabilité de ces structures est discutée en dégageant plusieurs écueils menaçant leur développement et en identifiant les principaux points qui nous semblent justifier le caractère prometteur de ce type d'organisation.