Le pilotage des petites entreprises de pêche dans un secteur en crise : proposition d'un tableau de bord multidimensionnel

Résumé Fr

Nous assistons à une diminution continue du nombre des petites entreprises de pêche en France. Elles sont confrontées à de nombreuses difficultés, notamment la raréfaction des ressources halieutiques, la hausse de leurs coûts de production et la baisse de leur rentabilité (Quemper et al., 2024). Ces très petites entreprises ne disposent pas, bien souvent, d'outils de gestion efficaces pour améliorer leurs performances et anticiper le risque de défaillance. Dans le cas où ces outils existent, ils s'appuient uniquement sur des indicateurs financiers qui ne prennent en compte l'environnement écologique ou réglementaire, si important, pour permettre d'assurer la prise de décision dans ce secteur d'activité. L'objectif de cet article est de rendre compte de la co-construction d'un tableau de bord multidimensionnel intégrant des indicateurs financiers mais également sociaux et environnementaux. La méthodologie de recherche s'appuiera sur douze d'entretiens semi-directifs et des données secondaires collectées auprès de très petites entreprises du secteur de la pêche. Nous discuterons également de la capacité des entreprises de pêche à s'approprier l'outil de gestion élaboré dans cet article et de s'inscrire dans une démarche d'amélioration continue au niveau de leurs activités sociales et environnementales.