Fiche du document
Auteur
Date
3 septembre 2021
Type de document
Périmètre
Langue
Identifiants
- handle: 10670/1.7yl5e7
- halshs: halshs-03612544
Source
Collection
Organisation
Sujets proches
Allium cepa French Republic Spectateurs Public Auditoire Assistance (public) Visiteurs Fréquentation Audience Variétés anciennes Variétés locales Allium cepa Sciences pures Sciences exactes Sciences fondamentales Dijon République française Royaume de France Royaume de France (987-1791)Citer ce document
Marion Jaume, « L’oignon du champ à l’assiette. Variétés locales et enjeux patrimoniaux », HAL-SHS : géographie, ID : 10670/1.7yl5e7
Métriques
Partage / Export
Résumé
International audience