Orphan crops of archaeology‐based crop history research

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2024

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HAL-SHS : archéologie

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agrobiodiversity archaeobotany archaeogenetics archaeology food crop geometric morphometrics stable isotope analysis underutilized crops

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Agricultural biodiversity Agricultural biological diversity Agro-biodiversity Biodiversité agricole Diversité biologique agricole Techniques culturales Culture (agriculture) Grandes cultures

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Daniel Fuks et al., « Orphan crops of archaeology‐based crop history research », HAL-SHS : archéologie, ID : 10.1002/ppp3.10468

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Résumé En Fr

So-called ‘forgotten’ or ‘orphan’ crops are an important component of strategies aimed at preserving and promoting biodiversity. Knowledge of historical cultivation, usage, and geographic and evolutionary trajectories of plants, that is, crop history research, is important for the long-term success of such efforts. However, research biases in the crops chosen for study may present hurdles. This review attempts to systematically identify patterns in crop species representativeness within archaeology-based crop history research. A meta-analysis and synthesis of archaeo- botanical evidence (and lack thereof) is presented for 268 species known to have been cultivated for food prior to 1492 CE from the Mediterranean region to South Asia. We identified 39 genera with known crop plants in this geographical and histor- ical context that are currently absent from its archaeobotanical record, constituting ‘orphan’ crops of archaeobotany. In addition, a worldwide synthesis of crop species studied using geometric morphometric, archaeogenetic and stable isotope analyses of archaeological plant remains is presented, and biases in the species represented in these disciplines are discussed. Both disciplinary methodological biases and economic agenda-based biases affecting species representativeness in crop history research are apparent. This study also highlights the limited geographic diffusion of most crops and the potential for deeper historical perspectives on how crops become marginal- ized and ‘forgotten’.

L'agrobiodiversité est un puissant levier d'action de l'agriculture durable à l'échelle mondiale. La culture, la conservation et la réintroduction de diverses espèces végétales, y compris les cultures ‘oubliées’ et ‘sous-utilisées’, contribuent à l'agrobiodiversité mondiale, aux écosystèmes vivants et à la production alimentaire durable. Ces actions bénéficient des connaissances traditionnelles et historiques des trajectoires évolutives et culturelles des plantes cultivées. Cette étude représente une première tentative de mesure systématique de la représentativité des espèces dans les études des restes archéologiques de plantes. Les résultats indiquent que, en plus des sources de biais méthodologiques spécifiques à la discipline, les biais agricoles modernes peuvent se répliquer dans la recherche sur l'histoire des cultures et influencer la compréhension des ‘cultures oubliées’. Reconnaître ces biais est un premier pas vers leur rectification et la promotion de l'agrobiodiversité dans la recherche et les applications pratiques.

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