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18 octobre 2006
- ISIDORE Id: 10670/1.8d1f83...
- isbn: -
- hal: hal-02756103
- PRODINRA: 30383
info:eu-repo/semantics/OpenAccess
Mots-clés
ANCRAGE TERRITORIAL TERRITORY LOCALISED AGROFOOD SYSTEM DEVELOPMENT ARBORICULTURE LIEN AU TERRITOIRE COORDINATION LOCALE PATRIMONIALISATION LOCAL PRODUCT -bio]Sujets proches
Pomology Sylviculture Forest lands Forestlands Silviculture Forestland Forestry Forest production Forestry sciences Woodlands Lands, Forest Forest land Forest planting Forestation Forestry industry Woods (Forests) Forest sciences Land, Forest Forested lands Producción (Teoría económica) Árboles frutales--Cultivo Arboricultura frutal Cítricos (Árboles)--Cultivo Frutas--Cultivo Frutas--Industria Industria frutícola Pomología Árboles--Cultivo Arboricultura ornamental Arbustos--Cultivo Arboriculture forestière Techniques forestières Cultures forestières Aménagement des forêts Arboriculture Forêts et sylviculture Production (théorie économique) Arboriculture ornementale Arboriculture Arboriculture Horticulture fruitière Pomoculture Vergers Cultures fruitières arboricultureCiter ce document
Cécile Praly et al., « Quel ancrage territorial pour l’arboriculture de la Moyenne Vallée du Rhône (France) ? », HAL SHS (Sciences de l’Homme et de la Société), ID : 10670/1.8d1f83...
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Résumé
La question de l’ancrage territorial d’une production agroalimentaire est quasi exclusivement traitée pour les productions spécifiques ou de terroir. Mais qu’en est-il pour les productions plus industrialisées, dites productivistes ? L’ambition de cette contribution est d’ouvrir le débat sur les liens existants entre une production dite productiviste et son milieu, et la potentialité de les mobiliser comme ressources pour maintenir cette production viable sur son territoire. Le cas étudié, l’arboriculture de la Moyenne Vallée du Rhône, montre que sous l’apparente homogénéité d’un bassin de production à dominante productiviste (première partie), des ancrages territoriaux différents, en nature et en intensité, caractérisent des sous espaces arboricoles divers (deuxième partie). Au sein de ces sous-espaces, des acteurs mobilisent certains liens arboriculture-milieu comme ressource pour soutenir ou valoriser l’arboriculture locale. L’analyse de ces initiatives laisse entrevoir les conditions d’émergence de démarches de valorisation de l’arboriculture à partir de ressources territoriales (troisième partie).
