Vers une évolution des facteurs d’adoption du modèle de coûts ABC au sein du secteur viti-vinicole ? Une étude qualitative à partir du projet Sustaincost

Résumé Fr En Es

La question de l’utilisation de la méthode de calcul de coûts ABC (Activity Based Coshing) est étudiée, dans la perspective de la mise en place d’un système de management intégrant, au sein des propriétés viti-vinicoles, les aspects financiers et environnementaux. La recherche réalisée permet de comprendre les facteurs jouant un rôle dans l’adoption d’une comptabilité d’activités. L’identification de ces facteurs s’appuie sur le modèle d’innovation de Rogers et son adaptation proposée par Alcouffe pour les outils de gestion. L’étude de cas retenue est celle d’un nouveau module ERP appelé Sustaincost, porté par la société Ertus Group. Elle permet de montrer la faiblesse des canaux de diffusion de la méthode. Toutefois, la mise en place d’un modèle sectoriel au travers d’un système informatique partagé, auquel peuvent s’ajouter des informations environnementales, est de nature à rendre l’adoption du modèle ABC plus attractive.

The use of the ABC (Activity Based Coshing) cost analysis method is studied in the perspective of the implementation of a management system integrating financial and environmental aspects in wine estates. The research carried out allows us to understand the factors that play a role in the adoption of activity-based costing. The identification of these factors is based on Rogers’ innovation model and its adaptation proposed by Alcouffe for management tools. The case study selected is that of a new ERP module called Sustaincost, developed by the Ertus Group. It shows the weakness of the distribution channels in the implementation of the method. However, the implementation of a sectoral model through a shared IT system, to which environmental information can be added, is likely to make the adoption of ABC more attractive.

Se estudia la utilización del método de cálculo de costes ABC (Activity Based Coshing) en la perspectiva de la implementación de un sistema de gestión que integre los aspectos financieros y medioambientales en las explotaciones vitivinícolas. La investigación realizada permite comprender los factores que intervienen en la adopción del cálculo de costes basado en actividades. La identificación de estos factores se basa en el modelo de innovación de Rogers y su adaptación propuesta por Alcouffe para las herramientas de gestión. El estudio de caso seleccionado es el de un nuevo módulo ERP llamado Sustaincost, desarrollado por el Grupo Ertus. Muestra la debilidad de los canales de distribución en el método. Sin embargo, la aplicación de un modelo sectorial a través de un sistema informático compartido, al que se puede añadir información medio ambiental, probablemente haga más atractiva la adopción del modelo ABC.