Le programme de recherche CepHistoire (Histoire des cépages en France)

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15 décembre 2023

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Crescentis - Revue internationale d'histoire de la vigne et du vin

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Mots-clés Fr En

ampélographie nomenclature cultivar cépage vigne France ampelography cultivar grape vines nomenclature grape names France

Sujets proches Fr En

République française Royaume de France Royaume de France (987-1791) French Republic

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Henri Galinié et al., « Le programme de recherche CepHistoire (Histoire des cépages en France) », Crescentis - Revue internationale d'histoire de la vigne et du vin, ID : 10.58335/crescentis.1478

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Résumé Fr En

Présentation du programme en cours intitulé CepHistoire (Histoire des cépages en France) constitué de plusieurs volets consacrés 1. à la transcription de sources, 2. à un catalogue des mentions de noms de vignes, 3. à un atlas des cépages, 4. à des travaux fondés sur les transcriptions et le catalogue

Presentation of work in progress in a project called CepHistoire (History of vine varieties in France) including four main aspects : 1. the transcription of ancient written sources, 2. a comprehensive gazeeter of vine varieties names c.1050-1900, 3. an Atlas of vine varieties in France, 4. recent publications based on the transcriptions and the gazeeter.

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