Industrialisation et décisions épistémologiques au tournant de la modernisation agricole: une analyse de "La méthode en agronomie" (1944) de Stéphane Hénin et de "L’évolution scientifique et l’agriculture française" (1946) d’Albert Demolon

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2021

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Aurélien Cohen, « Industrialisation et décisions épistémologiques au tournant de la modernisation agricole: une analyse de "La méthode en agronomie" (1944) de Stéphane Hénin et de "L’évolution scientifique et l’agriculture française" (1946) d’Albert Demolon », HAL SHS (Sciences de l’Homme et de la Société), ID : 10670/1.9021d5...


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Résumé Fr

Dans cette contribution, Aurélien Gabriel Cohen vient interroger les assises épistémologiques du projet modernisateur et les cadres industriels de la science agronomique dominante en analysant deux ouvrages clés des agronomes français Stéphane Hénin et Albert Demolon.

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