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Isabelle Baldi, « Pesticides et Santé », Canal-U, la vidéothèque de l'enseignement supérieur, ID : 10.60527/9mv3-2863
Journée Santé Environnement Quelques risques environnementaux reconnus ISPED, Université Victor Segalen Bordeaux 2 La question des pesticides comme risque environnemental est au cœur des débats de société et un sujet de choix pour l’imaginaire des medias. Les sources d’expositions sont diverses à la fois pour la population générale (alimentation, activités domestiques…) et pour les professionnel (agriculture, sylviculture, hygiène publique…). Mais quels sont les risques réels liés à l’exposition aux pesticides ? Cancer, maladies neuro-dégénératives….Isabelle Baldi présente les principales connaissances épidémiologiques sur la question et les perspectives de recherche.