Théorie des systèmes et analyse des filières de production et de transformation des produits agricoles
Fiche du document
14 juin 1982
- ISIDORE Id: 10670/1.976eae...
- hal: hal-02857937
- PRODINRA: 450070
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/ , info:eu-repo/semantics/OpenAccess
Mots-clés
Concurrence spatiale IAASujets proches
Methods of analysis Analysis and chemistry Analytical methods Chemical analysis Analysis methods Analysis and examination Analyse chimique DosageCiter ce document
Claude Broussolle, « Théorie des systèmes et analyse des filières de production et de transformation des produits agricoles », HAL SHS (Sciences de l’Homme et de la Société), ID : 10670/1.976eae...
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Résumé
Ce papier présente la synthèse d'une série d'études réalisées ou en cours de réalisation sur les filières de production et de transformation des produits agricoles. La première partie analyse la structure concurrentielle des firmes dans un environnement caractérisé par l'interdépendance des agents économiques et par le caractère aléatoire des comportements. La deuxième partie met l'accent sur la dimension spatiale des processus analysés et permet d'apprécier la situation concurrentielle des entreprises sur les différents marchés. Dans la troisième partie, l'introduction des zones de production rend possible l'analyse simultanée des trois niveaux de la filière et la détermination des zones les mieux adaptées à la demande.
