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2 juin 2016
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grenier
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Patrimoine rural Patrimoine culturelSujets proches
Déshydratation traditionnelle Déshydratation naturelleCiter ce document
Jacqueline Nivard, « Aire de séchage devant les greniers », Didόmena - Patrimoine et développement dans la province du Guizhou, en Chine, ID : 10670/1.9bcknk
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Résumé
Les récoltes de riz sont étalées sur des sacs plastifiés soigneusement étendus sur des aires de séchage, que les habitants viennent tourner avec de longs râteaux de bois en fin de journée; sur les bords, les piments. En second plan, de l'autre côté d'un petit cours d'eau, les greniers. Dimen (Guizhou).