Exploitation des plantes médicinales et alimentaires du bassin versant de l’oued Laou (nord-ouest du Maroc)

Résumé En Fr

Plants are very important for the subsistence economy of farming and/or some urbanised zones of Morocco. This independence implies a sustainable know-how of the local population in term of plant uses in food, traditional medicine… According to the socioeconomic investigations led in the wadi Laou watershed (NW of Morocco), we have identified more than 185 species and subspecies of Spermatophytes and Pteridophytes used in food and/or traditional medicine. Plants used in traditional medicine represent about 95% of the global identified species, v. s. about 55% of alimentary and/or medicinal-alimentary ones. Except the urbanised zones, plants are especially collected by children and women. The commercialized species generate from 500 dh. ha-1. an-1 (Origanum compactum) to 105 000 dh. ha-1. an-1 (Cannabis sativa), with a total average of 36 978 ± 46 886 dh. ha-1. an-1. The medicinal and alimentary flora interests the subsistence economy and would not really substitute the two major activities in the wadi Laou watershed : tourism and cannabis cultivation.

Les plantes jouent un rôle crucial dans l’économie de subsistance des zones rurales et/ou à tendances urbanistiques du Maroc. Cette dépendance sous-entend une richesse du savoir-faire des populations locales en terme d’usage multiple des plantes (vertus alimentaires, médicinales, toxiques…). Des enquêtes socio-économiques et des observations de terrain menées dans le bassin versant de l’oued Laou (nord-ouest du Maroc) nous ont permis d’identifier plus de 185 espèces et sous-espèces de Spermatophytes et de Ptéridophytes utilisées en médecine traditionnelle ou en alimentation. Les espèces à vertu médicinale représentent environ 96 % de l’effectif spécifique global, contre environ 55 % à vertu alimentaire et/ou à usage mixte. Mis à part les stations en urbanisation, les enfants et les femmes sont beaucoup plus impliqués dans la collecte des plantes. Le produit financier des espèces commercialisées varie de 500 dh. ha-1. an-1 chez Origanum compactum à 105 000 dh. ha-1. an-1 chez Cannabis sativa, avec une moyenne totale de 36 978 ± 46 886 dh. ha-1. an-1. La flore alimentaire et médicinale entre en économie vivrière à l’instar de l’élevage et ne pourrait constituer, dans l’état actuel, un substitut économique ni du tourisme balnéaire en aval, ni de la cannabiculture en moyen et haut bassin versant de l’oued Laou.