2008
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CIRIEC-España, Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa
Antonio Manuel Ciruela Lorenzo, « Diversificación de la actividad agraria hacia el turismo rural. Un modelo de decisión basado en sociedades cooperativas agrarias oleícolas », CIRIEC-España, Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa, ID : 10670/1.9tsqg3
"La diversificación del cooperativismo agrario hacia ramas de actividad de distinta índole parece una buena alternativa para despejar el gris horizonte que se cierne a veces sobre este tipo de organizaciones. Una actividad emergente, el Turismo Rural, se presenta como una opción muy interesante de cara a lograr el complemento de las rentas económicas de los socios cooperativistas, así como el efectivo desarrollo de éstas empresas. Demostrar la viabilidad y conveniencia de la unión de ambas actividades, así como obtener el perfil cooperativo ideal para el desarrollo de las mismas o, mejor aún, establecer la forma de alcanzarlo, son algunos de los objetivos perseguidos con este trabajo. Para ello se lleva a cabo un análisis empírico, basado en una metodología cualitativa y cuantitativa, sobre cooperativas agrarias pertenecientes a la comarca malagueña de Antequera."