Fiche du document
2004
- handle: 10670/1.a1d9lt
- hal: hal-02360570
- PRODINRA: 155453
- WOS: 000222898400001
Mots-clés
Production et marchés holdings use efficiency land mobility specialization discriminant analysis pologne exploitation agricole efficacité marché foncier spécialisation analyse discriminante méthode deaSujets proches
Public markets Farm crops Industrial crops Animales domésticos--Mejora genética Mejora animal Mejora genética Mejora genética animal Mejora genética de animales Mejoramiento de las especies Selección artificial de animales Ganado--Cría y explotación Sector ganadero Mercados públicos Cultivo industrial Grandes cultivos Animales--Cría y explotación Animales domésticos--Cría y explotación Zootecnia Techniques culturales Culture (agriculture) Grandes cultures Monocultures Cultures extensives Grandes cultures Cultures intensives Cultures industrielles Marchés de producteurs Marchés de plein airCiter ce document
Laure Latruffe et al., « Determinants of technical efficiency of crop and livestock farms in Poland », HAL-SHS : économie et finance, ID : 10670/1.a1d9lt
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Résumé
La Pologne est l'un des pays d'Europe de l'Est candidats à une accession à l'Union européenne, qui rencontre de graves problèmes de restructuration agricole. L'article étudie l'efficacité technique, en 2000, d'exploitations agricoles individuelles polonaises spécialisées en élevage et en grandes cultures. L'efficacité est estimée par la méthode de frontière stochastique, et sa variabilité statistique évaluée par la construction d'intervalles de confiance. L'article examine également les déterminants de l'efficacité. Les résultats obtenus pas la méthode de frontière stochastique sont comparés avec ceux obtenus par la méthode de Data Envelopment Analysis (DEA). En moyenne, l'efficacité technique des exploitations d'élevage est supérieure à celle des exploitations de grandes cultures. Pour les deux spécialisations, la relation entre l'efficacité et la taille des exploitations est positive : les grandes exploitations sont les plus efficaces. Les résultats obtenus par la méthode de frontière stochastique sont généralement confirmés par la méthode DEA. La qualité de la terre et le degré d'intégration dans les marchés d'aval sont d'importants déterminants de l'efficacité. La faible éducation est un obstacle majeur à l'efficacité, en particulier pour les exploitations de grandes cultures. De plus, celles-ci utilisent beaucoup les marchés de facteurs (terre et travail), alors que les exploitations d'élevage utilisent plutôt leurs propres terres et le travail familial.