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Alexis Taylor et al., « Le site moustérien récent du Fossé du Bois à Appoigny (hameau des Bries, vallée de l'Yonne) : approches taphonomique, pétrographique et techno-économique de l'industrie lithique », HAL SHS (Sciences de l’Homme et de la Société), ID : 10670/1.a2fc27...
Une vaste fouille préventive réalisée au nord d’Auxerre en 2015 a permis la découverte d’occupations moustériennes sur lacommune d’Appoigny au sein de dépôts colluviaux couvrant un large paléochenal inscrit au toit de la moyenne terrasse de l’Yonne. Ellesont livré une riche série lithique, à l’exclusion de tout autre mobilier, dont l’approche taphonomique atteste son bon état de conservation.L’analyse techno-typologique de la série a mis en avant une forte cohérence de l’ensemble recueilli, tant au niveau des concepts dedébitage mis en oeuvre (essentiellement Levallois) que des objectifs de production (produits allongés quadrangulaires et triangulaires) ouencore du panel d’outils retouchés (type d’outils, style de retouche, supports sélectionnés…). Au-delà de cette homogénéité « techniqueet stylistique », la série se démarque par un faciès économique peu fréquent en plein air. En effet, l’analyse techno-économique met enévidence un faciès de consommation dominant associé à une ramification et une fragmentation spatio-temporelle des chaînes opératoires.Si des activités de débitage ont bien eu lieu sur site, elles ne sont pas dominantes, une part importante de la production Levalloisayant été introduite sur site accompagnée de produits corticaux et peut-être de quelques blocs, en tant que matrices destinées à un débitaged’appoint. Une forte composante de pièces retouchées a également été introduite sur site. L’import massif et la forte représentativitéde cet ensemble de produits finis (supports de plein débitage et outillage stricto sensu) impliquent une utilisation au cours du séjour surle site, dans le cadre d’activités probablement spécialisées, probablement d’ordre cynégétique comme le suggère l’approche fonctionnelle.D’un point de vue typo-technologique, et sur la base de comparaisons régionales, l’ensemble peut être rattaché à un technocomplexemoustérien Levallois à composante laminaire, à racloirs et rares bifaces, proche de ceux mis en avant en Sénonais au cours de la findu Weichsélien ancien et rapprochés du techno-complexe du Nord-Ouest. La série moustérienne pourrait alors être rapportée à uneou plusieurs occupations de la fin du stade isotopique 5. Sur la base des données stratigraphiques et des datations par luminescence,ces occupations pourraient être cependant plus récentes, plus proches du stade isotopique 3.