Sur la structuration biochimique des formations végétales secondaires méditerranéennes

Résumé En Fr

Chemical analysis (about 20 parameters) of the leaves of 37 plants representative of the Mediterranean mattoral reveals a clear biochemical and ecological structuration. This phytochemical organization could be dependent on the synecological relationships between plants and herbivores («T» and «a» tactics). Even if the tannin plant frequency is here relatively low (about half of the species), these defensive molecules are particularly effective owing to the development of the phenyl-trihydroxylation. Tanniferous plants are significantly richer in total phenols and cellulose, but reversely poorer in proteins, soluble sugars, potassium and magnesium. On an other defensive level, the most sclerophyllous plants are significantly poorer in proteins, potassium and phosphore and somewhat richer in lignin. Multivariate analysis firstly opposes the plants rich in phenolic substances (Ericaceae) to those rich in nitrogen and potassium (Papilionaceae). Both sclerophylly and - with opposite signs - alimentary value are found on the same structuring axis, which confirms the synecological determinism of the recorded organization. Moreover, the classic C/N ratio appears as a common feature of this phytochemical gradient and links this part of the ecosystem to its pedological substrate. A short comparison is made with other phytocenosis, located in severe or not severe environments, initiating a more general approach of the structuration of the phytocenosis in the frame of the bioenergetic allocations.

L’analyse chimique (une vingtaine de paramètres organiques et minéraux) du feuillage de 37 végétaux représentatifs du matorral méditerranéen laisse apparaître une nette structuration biochimique et écologique. Cette organisation phytochimique semble bien relever des relations synécologiques liant Végétaux et Herbivores (notions de tactiques «T» et «a»). Même si la fréquence des plantes à tanins est ici relativement faible (la moitié des espèces environ), ces molécules défensives sont particulièrement efficaces grâce au développement de la phényl-trihydroxylation. Les végétaux tannifères sont significativement plus riches en phénols totaux et en cellulose, plus pauvres par contre en protéines, sucres solubles, potassium et magnésium. A un autre niveau défensif, les végétaux les plus sclérophylles sont significativement plus pauvres en protéines, potassium et phosphore, et tendent à être plus riches en lignine. L’analyse multivariée oppose au premier chef les végétaux riches en substances phénoliques (Ericacées) à ceux riches en azote et potassium (Papilio-nacées). Sur le même axe structurant s’inscrivent non seulement la sclérophyllie mais - en sens opposé - la valeur alimentaire, confirmant s’il en était besoin le déterminisme synécologique de l’organisation constatée. En outre, le classique rapport C/N apparaît comme un trait commun de ce gradient phytochimique, et relie cette partie de l’écosystème à son substrat pédologique. Une brève comparaison est faite avec d’autres phytocénoses, fonctionnant en milieu contraignant (lande subalpine) ou non (hydro-xérosère dulçaquicole), préludant ainsi à une approche plus générale et modélisatrice de la structuration et du fonctionnement des phytocénoses, dans le cadre des allocations bioénergétiques.