Fiche du document
9 février 2023
- ISIDORE Id: 10670/1.a96b7d...
- hal: hal-03980624
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Mots-clés
Légumerie Intervention sociale Gouvernance de l'alimentation Projet alimentaire territorial PAT Territorialisation de l'alimentationSujets proches
Goal setting Setting of goals Projet de vie Projet d'avenir Projets Projet (psychologie) Projet collectif Projet personnel Projet individuelCiter ce document
Isabelle Duvernoy et al., « Synthèse du projet Gouvernances Alimentaires Territorialisées en Occitanie », HAL SHS (Sciences de l’Homme et de la Société), ID : 10670/1.a96b7d...
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Résumé
Le projet Gouvernances Alimentaires Territorialisées en Occitanie visait à étudier la recomposition de systèmes alimentaires locaux par des initiatives territoriales, qu’elles soient issues de politiques publiques (projets alimentaires territoriaux (PAT) notamment) ou portées par d’autres acteurs. La question initiale du projet était de distinguer des formes de gouvernance alimentaire en fonction de leur capacité à intégrer les différents maillons du système alimentaire et la diversité de ses acteurs, notamment ceux absents ou peu visibles dans les projets territoriaux.
