Anne Radeff, Du café dans le chaudron. Économie globale d'Ancien Régime. Suisse occidentale, Franche-Comté et Savoie, Lausanne, Société d'histoire de la Suisse romande, 1996
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1999
- handle: 10670/1.aa53i7
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André Ferrer, « Anne Radeff, Du café dans le chaudron. Économie globale d'Ancien Régime. Suisse occidentale, Franche-Comté et Savoie, Lausanne, Société d'histoire de la Suisse romande, 1996 », Histoire & Sociétés Rurales, ID : 10670/1.aa53i7
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Résumé
Ferrer André. Anne Radeff, Du café dans le chaudron. Économie globale d'Ancien Régime. Suisse occidentale, Franche-Comté et Savoie, Lausanne, Société d'histoire de la Suisse romande, 1996. In: Histoire & Sociétés Rurales, n°12, 2ème semestre 1999. pp. 196-198.