Caracterización de sistemas agroindustriales: un estudio comparativo de los sectores sucroenergéticos de Brasil y Colombia

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2011

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Bryan Manuel Julca-Briceño et al., « Caracterización de sistemas agroindustriales: un estudio comparativo de los sectores sucroenergéticos de Brasil y Colombia », Interciencia, ID : 10670/1.anqy59


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"La preocupación por la creciente demanda de alimentos y combustibles ha dirigido la atención a países con condiciones para abastecer los requerimientos globales. Igualmente, la formación de una conciencia ambiental ha obligado a varios gobiernos a implementar programas de adición de biocombustible a los derivados del petróleo. Considerando su relevancia como productores mundiales y sudamericanos, este estudio realiza una caracterización de los sectores sucroenergéticos de Brasil y Colombia, basado en una visión de sistemas agroindustriales, organización industrial y economía de costos de transacción. La metodología empleada consideró un levantamiento de información secundaria y entrevistas en profundidad. Las principales diferencias encontradas se centran el nivel de desarrollo institucional y volumen de producción. Sin embargo, el uso de la misma materia prima: caña de azúcar, las políticas de apertura comercial, el acercamiento cultural e integración regional, son factores que podrían generar lazos de intercambio comercial y cooperación tecnológica entre ambos países"

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