Du Moyen Âge au XIXe siècle, les pratiques équestres sont les formes de travail les plus prégnantes entre humains et chevaux. Elles permettent d’observer, via les traités d’équitation, d’art équestre et les guides fédéraux, le processus civilisateur. L’équitation sert à former les élites en établissant un parallèle entre maîtriser un cheval et commander des troupes, gouverner un peuple. Son évolution du Moyen Âge à nos jours témoigne de la diminution des violences appliquées au cheval, ainsi que l’adoucissement des activités équestres passant de la guerre à l’art puis au sport. Le cheval est aujourd’hui à nouveau envisagé dans ses fonctions d’éducation au respect et à la bienséance des humains. L’institutionnalisation des sports équestres a promu une éducation appuyée sur la compétition. La réduction des violences a été normée par le développement du bien-être équin. Aujourd’hui, elle atteint un stade ultime au travers des critiques des animalistes qui insistent sur les aspects capitalistiques et compétitifs de la relation anthropo-équine. Son développement constitue une nouvelle moralisation de la société en repensant les relations de vie et de travail avec les chevaux et plus largement avec les animaux, enjoignant les professionnels à modifier leurs pratiques, témoignant d’une nouvelle dimension du processus de civilisation.
Horse-riding is one of the more important forms of relationship between humans and horses. From the Middle Ages to the nineteenth century, we can observe the civilizing process with equestrian practices, while studying horse-riding texts or federal guides. Horse-riding is used to form elite groups while establishing a parallel between mastering a horse and commanding troops, governing a people. The evolution of the activity from the Middle Ages to the present day shows the decrease in violence toward horses, as well as the relaxing of equestrian activities going from war to art and then to sport. The horse is today again considered in its educational functions with the respect and the decency of humans. The institutionalization of equestrian sports has promoted educational projects based on competitive events. The reduction in violence was normalized by the development of equine well-being. Today, it reaches a final stage through the criticisms of animalists who emphasize the capitalistic and competitive aspects of the human–horse relationship. Its development constitutes a new moralization of society by rethinking how we live and work with horses, and with animals more broadly, ordering professionals to modify their practices, thus demonstrating a new dimension of the civilizing process.
Vom Mittelalter bis zum 19. Jahrhundert war das Reiten eine der wichtigsten Formen der Mensch-Pferd-Beziehung. Es ermöglicht uns, den Zivilisationsprozess anhand von Lehrbüchern über das Reiten und die Reitkunst sowie mittels Vorgaben der Verbände zu beobachten. Die Reitkunst dient der Ausbildung der Elite, indem sie eine Parallele zwischen dem Beherrschen eines Pferdes und dem Kommandieren von Truppen, dem Regieren eines Volkes, herstellt. Seine Entwicklung vom Mittelalter bis zur Gegenwart zeugt vom Rückgang der auf das Pferd ausgeübten Gewalt sowie von der Abmilderung der reiterlichen Aktivitäten vom Krieg zur Kunst und dann zum Sport. Das Pferd wird heute wieder in seinen Erziehungsfunktionen hinsichtlich der menschlichen Achtung und des Anstands gesehen. Die Institutionalisierung des Pferdesports hat eine wettkampforientierte Erziehung gefördert. Der Rückgang der Gewalt wurde durch den Bezug auf das Wohlbefinden der Pferde bedingt. Heute hat er durch die Kritik von Tierrechtlern, die vehement auf die kapitalistischen und kompetitiven Aspekte der Pferd-Mensch-Beziehung hinweisen, einen Höhepunkt erreicht. Diese Entwicklung stellt eine neue Moralisierung der Gesellschaft dar, indem die Beziehungen des Lebens und der Arbeit mit Pferden und im weiteren Sinne mit Tieren neu überdacht werden und indem die Profis aufgefordert werden, ihre Praktiken zu ändern, was von einer neuen Dimension des Zivilisationsprozesses zeugt.
Resumen : Desde la Edad Media hasta el siglo XIX, las prácticas ecuestres son las formas más significativas de trabajo entre humanos y caballos. Permiten observar, a través de los tratados de equitación, arte ecuestre y guías federales, el proceso civilizador. Montar a caballo se usa para entrenar a las élites establecen un paralelo entre dominar un caballo y dirigir tropas, o gobernar a un pueblo. Su desarrollo desde la Edad Media hasta la actualidad atestigua la disminución de la violencia aplicada al caballo, así como el debilitamiento de las actividades ecuestres, pasando de la guerra al arte y luego al deporte. El caballo ahora se considera nuevamente en su función educativa en el respeto de los humanos. La institucionalización de los deportes ecuestres ha promovido la educación basada en la competencia. La reducción de la violencia se ha normalizado por el desarrollo del bienestar equino. Hoy, alcanza una etapa final a través de las críticas de los animalistas que insisten en los aspectos capitalistas y competitivos de la relación antropoequina. Su desarrollo constituye una nueva moralización de la sociedad al repensar las relaciones de vida y trabajo con los caballos y, en general, con los animales, instando a los profesionales a modificar sus prácticas, testificando una nueva dimensión del « proceso civilizador ».
Riassunto : Dal Medioevo al XIX secolo, le pratiche equestri sono le forme di lavoro più pregnanti tra umani e cavalli. Esse permettono di osservare, attraverso i trattati di equitazione, di arte equestre e le guide federali il processo civilizzatore. L’equitazione serve a formare le élite stabilendo un parallelo tra padroneggiare un cavallo e comandare delle truppe, governare un popolo. La sua evoluzione dal Medioevo ai nostri giorni testimonia della diminuzione delle violenze applicate al cavallo, come l’ammorbidimento delle attività equestri passando dalla guerra all’arte poi allo sport. Il cavallo è oggi di nuovo esaminato nelle sue funzioni di educazione al rispetto e al galateo degli umani. L’istituzionalizzazione degli sport equestri ha promosso un’educazione appoggiata sulla competizione. La riduzione delle violenze è stata normata dallo sviluppo del benessere equino. Oggi ha raggiunto uno stadio ultimo attraverso delle critiche degli animalisti che insistono sugli aspetti capitalistici e competitivi della relazione antropo-equina. Il suo sviluppo costituisce una nuova moralizzazione della società ripensante le relazioni di vita e di lavoro con i cavalli e più largamente con gli animali, richiamando i professionisti a modificare le loro pratiche, testimoniante una nuova dimensione del processo di civilizzazione.
