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2016
- handle: 10670/1.b3lkg6
- 0378-1844
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Interciencia
Mots-clés
Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Melón Vermicompost Cucumis melo L Sustratos Orgánicos Compuestos BioactivosSujets proches
Persian melon Cantaloup Spanspek Mushmelon Sweet melon Rockmelon Netted melon Cucumis melo Nutmeg melon Cantelope Cantaloupe Canteloupe Garma Cucumis meloCiter ce document
Domingo Jairo Sánchez Hernández et al., « EMPLEO DE VERMICOMPOST EN LA PRODUCCIÓN DE FRUTOS DE MELÓN Y SU CALIDAD NUTRACÉUTICA », Interciencia, ID : 10670/1.b3lkg6
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Résumé
"La creciente inquietud de la opinión pública acerca de los efectos negativos de las actividades agrícolas sobre el medio ambiente ha orientado la producción de cultivos hacia una manera sustentable. Particularmente preocupante es el manejo de la fertilización; al respecto, el vermicompost es un abono orgánico que ha adquirido creciente importancia como fuente de nutrimentos y como componente del sustrato en la horticultura protegida. El objetivo del presente estudio fue determinar la proporción vermicompost/arena capaz de incrementar el rendimiento y la calidad nutracéutica de frutos de melón producidos en invernadero. Se evaluó la fertilización en base a las siguientes proporciones: 15/85, 30/70, 45/55, y 60/40. En promedio, las mayores proporciones de vermicompost presentaron un adecuado estado nutrimental, así como un incremento en el rendimiento (6,21kg·m-2) en relación al uso de menores proporciones (4,92kg·m-2) y un incremento del 27% en la calidad nutracéutica de los frutos. El empleo del vermicompost constituye una alternativa ambientalmente amigable en la producción comercial orgánica de melón en invernadero, ya que se disminuye el uso de los insumos inorgánicos. Además, el incremento en el precio de los productos orgánicos mejora la relación costo benéfico."