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17 mai 2021
- handle: 10670/1.bbkz7a
- isbn: 9782759230969
- eisbn: 9782759233885
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Mots-clés
environnement écologie sécurité alimentaire santé politique publique épidémiologie production animale Social Work & Social PolicyCiter ce document
Jakob Zinsstag et al., « Chapitre 14 - Surveillance et contrôle de la brucellose : un cas pour One Health », Éditions Quæ, ID : 10670/1.bbkz7a
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Résumé
Introduction La brucellose est une maladie bactérienne provoquant l’avortement du bétail ; c’est une maladie souvent chronique chez l’homme. Elle est endémique dans des contextes pastoraux intensifs ainsi que dans des systèmes d’élevage plus intensif en Asie, Amérique latine et Afrique et dans certains pays d’Europe (Pappas et al., 2006; Dean et al., 2012b). L’hôte réservoir préférentiel le plus important pour Brucella abortus es...