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Sylvie Cousseran-Néré et al., « The grinding stones of the Greek colony of Olbia (Hyères, Var, France) », UNa - l'édition en libre accès, ID : 10670/1.bc90fe...
The grinding tools from Protohistory to Late Antiquity along France’s Mediterranean coastline have not, to date, been the object of a systematic survey. This renders the current study of nearly 200 grinding stones unearthed during different excavations of the Greek colony of Olbia de Provence even more relevant.