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- ISIDORE Id: 10670/1.bd3a82...
- doi: 10.60527/gnak-4a65
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Mots-clés
Catalyse Chimie Chimie durable, chimie verte Chimie industrielle, génie des procédés Sciences de la santé et du sport Sciences humaines, sociales, de l’éducation et de l’information Stérilisation (microbiologie)Citer ce document
Guy Ourisson, « Chimie polluante, chimie non-polluante et chimie dépolluante », Canal-U, la vidéothèque de l'enseignement supérieur, ID : 10.60527/gnak-4a65
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Résumé
L'image de la Chimie comme source de toutes les pollutions est partiellement vraie, et ceci depuis fort longtemps. Métallurgie du plomb dans l'Antiquité, usage de cosmétiques toxiques pendant la Renaissance, empoisonnement d'utilisateurs de pesticides puissants, rejets odorants ou toxiques... Les exemples abondent de cette chimie Noire, ou Brune, ou même Rouge. Après en avoir fait un catalogue incomplet, je montrerai que ces abus ont conduit à une chimie non-polluante, fondée dans l'idéal sur l'absence de rejets toxiques, mais surtout sur la maîtrise des rejets inévitables. Nous en sommes au développement de la Chimie Verte. Je montrerai ensuite que l'ensemble des activités humaines est polluant, et qu'il est souvent nécessaire d'avoir recours à la Chimie pour contrecarrer les effets de ces activités.
